Vinho Tinto Casa Valduga Arte Forza Blend - Cabernet Sauvignon e Merlot
Ref: A7898276972793
Marca: Casa Valduga
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Descrição Geral
Características
Formas de Pagamento
CASA VALDUGA
ARTE
Cabernet Sauvignon e Merlot
A Arte enológica da composição dos blends é toda inspiração.
A técnica da assemblage nos traz vinhos harmônicos, que nos encantam e nos envolvem.
Vinho Fino Tinto Seco
Cabernet Sauvignon e Merlot
Campanha | Vale dos Vinhedos
16º a 18ºC
Queijos maturados, carnes e massas com molhos condimentados.
Visão: Vermelho-rubi com reflexos violáceos, aspecto límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta bouquet elegante, com intensas notas de frutas negras e especiarias.
Paladar: Corpo pleno e elegante. É envolvente com taninos macios e grande intensidade e persistência.
Variedades: Cabernet Sauvignon | Merlot
Clone Varietal: ENTAV 15 | INRA 342
Porta-Enxerto: SO4 | 3309
Sistema de Produção: Espaldeira Simples
Densidade/ha: 4.000 plantas
Tipo de Poda: Cordão Esporonado
Carga de Gemas/ha: 80.000
Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.
Colheita: Manual e seletiva.
Transporte em caixas de até 16 kg.
Código do produto: AR120GF
Cód. EAN: 7898276972793
Cód. DUN: 17898276972790
VINIFICAÇÃO
- Colheita e seleção final dos cachos;
- Desengace das uvas frescas;
- Fermentado por leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae;
- Temperatura de fermentação controlada entre 24º a 25ºC;
- Remontagens durante 8 dias de maceração pelicular;
- Descuba;
- Fermentação malolática;
- Assemblage;
- Maturação;
- Filtração;
- Engarrafamento.
LAUDO ANALÍTICO
Álcool: 12,0%
Acidez Total: 5,30 g/L de ácido tartárico
Açúcares totais em glicose: 2,50 g/L
pH: 3,50
As safras e rótulos dos vinhos podem sofrer alterações sem aviso prévio, consulte nossos canais de atendimento para mais informações.
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- País: Brasil
- Tipo: Tinto
- Doçura Vinho: Seco
