Vinhos da Rua do Urtigão - Istanbul - Saperavi/Chenin Blanc - Vinho Método Natural

Vinhos da Rua do Urtigão - Istanbul - Saperavi/Chenin Blanc - Vinho Método Natural

Istanbul 

Vinho fino tinto seco
Saperavi/Chenin Blanc
Safra 2025
Álcool: 12,5%

Este vinho é resultado de uma co-fermentação das uvas Saperavi (80%) dos vinhedos de Gaspar Desurmond de Livramento e Chenin Blanc (20%) do vinhedo de Paulo Gross em Bento Gonçalves. Um vinho leve, elegante com predominância de aromas frutados, notas cítricas e algo mineral. Taninos macios se associam com boa acidez. Boa persistência gustativas. Harmoniza com carnes grelhadas, massas com molhos vermelhos e queijos delicados.

A Vinhos da Rua do Urtigão é uma vinícola artesanal e familiar brasileira localizada em Taquara, no Rio Grande do Sul, focada exclusivamente na produção de vinhos naturais e de mínima intervenção.Fundado e conduzido pelo vinhateiro Rubem Kunz, o projeto adota a filosofia de fermentação espontânea com leveduras nativas, sem o uso de aditivos químicos, correções enológicas, clarificação ou filtragem.